DASAR PEMULIAAN TERNAK

TUGAS

DASAR PEMULIAAN TERNAK

DISUSUN OLEH :

FANDI TAQIUDDIN RIDHO   

C31120987

PRODUKSI TERNAK (TNK)

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

POLITEKNIK NEGERI JEMBER

TAHUN AJARAN 2012 – 2013

TEORI

            Bangsa ternak adalah kelompok ternak yang memiliki karakteristik (sifat khas) yang sama dan sifat karakteristik tersebut berbeda dengan indivisu ternak dengan dengan kelompok ternak lainnya. Dengan kata lain karakteristik tersebut hanya dimiliki oleh individu ternak dalam kelompoknya yang tidak dimiliki oleh kelompok bangsa ternak lainnya. Individu ternak dalam satu kelompok bangsapun masih terdapat ketidaksamaan. Karakter yang dapat digunakan untuk menentukan bangsa ternak dan membedakan antara bangsa ternak dapat berdasarkan pengamatan morfolgi,konformasi, sifat kualitatif dan kuantitatif.

Morfologi dan konformasi ternak yang dapat untuk menyatakan bangsa ternak pada umumnya adalah adalah dengan melihat dan menyebutkan susunan anggota tubuh ternak. Sedangkan sifat kualitatif dan kuanlitatif selain dapat untuk menentukan bangsa ternak juga dapat untuk menduga dan menentukan kemungkinan pengembangannya dimasa mendatang. Dasar dari pernyataan sifat ternak adalah harus menguasai dalam penyebutan anggota tubuh ternak.

Sifat Kualitatif bangsa ternak adalah penentuan dalam karakter ternak dimana individu dapat diklasifikasikan ke dalam satu dari dua kelompok atau lebih ternak, dan pengelompokan ini berbeda jelas satu sama lainnya.

Sifat kualitatif bangsa ternak :

Domba : tanduk, warna tubuh, ekor, bulu, telinga, ukuran tubuh, dan bentuk tubuh.

Kambing : tanduk, warna tubuh, telinga, ukuran tubuh dan bentuk tubuh.

            Sifat Kuantitatif  ini dapat diukur dengan parameter tertentu dan antara sifat yang baik dengan jelek terdapat perbedaan yang tajam.

Sifat Kuantitatif bangsa ternak :

Domba : bobot badan, lingkar dada, lebar dada, dalam dada, jenis kelamin, tinggi gumba, produksi (anak, daging atau wool), pertambahan berat badan.

Kambing : bobot badan, lingkar dada, lebar dada, dalam dada, jenis kelamin, tinggi gumba.

Alat dan Baha

Alat :
pita ukur dan mistar geser      

Bahan :

Domba dan kambing              

Karakteristik domba dan kambing berdasarkan sifat dan kualitatif dari hasil pengamatan praktikum

Jenis ternak	Bangsa ternak	Karakter sifat Kualitatif
Kambing (jantan)	Peranakan Etawa	Warna rambut putih kecoklatan Kuku terbelah menjadi dua Rambut lurus Bertanduk kecil Ekor menjutai ke atas memiliki penis telinga memanjang kebawah
Kambing (jantan)	Peranakan Etawa	Warna rambut hitam kombinasi putih Untuk jantan berjenggot kebawah Rambut lurus Ekor menjuntai ke atas memiliki penis bertanduk telinga memanjang ke bawah
Kambing (betina)	Peranakan Etawa	Warna rambut putih kecoklatan Tidak memiliki jenggot Postur tubuh lebih kecil telinga memanjang kebawah tidak memiliki tanduk memiliki ambing kuku membelah menjadi dua
Kambing (betina)	Peranakan Etawa	Warna rambut putih susu Postur tubuh lebih kecil telinga memanjang kebawah Tidak memiliki jenggot tidak memiliki tanduk memiliki ambing kuku membelah menjadi dua
Domba (jantan)	DET	Warna rambut putih polos Rambut gimbal memiliki tanduk Memiliki tulang air mata Memiliki penus Memiliki telinga kecil
Domba (betina)	DET	Warna rambut putih kecoklatan Bertanduk lebih kecil dari jantan Rambut gimbal Memiliki telinga kecil

Karakteristik domba dan kambing berdasarkan sifat dan kuanlitatif dari hasil pengamatan praktikum

Jenis ternak	Bangsa ternak	Karakter sifat Kuanlitatif
Kambing (jantan)	Peranakan Etawa	Lebar dada : 18cm lingkar dada : 93 cm Dalam dada : 20 cm Tinggi badan : 90 cm Panjang badan : 79 cm
Kambing (jantan)	Peranakan Etawa	Lebar dada : 17 cm lingkar dada : 90 cm Dalam dada : 18 cm Tinggi badan : 85 cm Panjang badan : 77 cm
Kambing (betina)	Peranakan Etawa	Lebar dada : 16 cm lingkar dada : 82 cm Dalam dada : 30 cm Tinggi badan : 28 cm Panjang badan : 60 cm
Kambing (betina)	Peranakan Etawa	Lebar dada : 15 cm lingkar dada : 80 cm Dalam dada : 28 cm Tinggi badan : 25 cm Panjang badan : 68 cm
Domba (jantan)	DET	Lebar dada : 16 cm lingkar dada : 57 cm Dalam dada : 32 cm Tinggi badan :59 cm Panjang badan : 57 cm
Domba (betina)	DET	Lebar dada : 15 cm lingkar dada : 55 cm Dalam dada : 26 cm Tinggi badan : 57 cm Panjang badan : 50 cm

Ø Pembahasan

Perhitungan berat badan berdasarkan rumus ario darmoko.

·         Kambing jantan (peranakan etawa)

ARIO DARMOKO BB=   

BB

·         Kambing betina (peranakan etawa)

ARIO DARMOKO BB=   

BB

·         Domba jantan (DET)

ARIO DARMOKO BB=   

BB = 18.5193 kg

·         Domba betina (DET)

ARIO DARMOKO BB=   

BB

Perbandingan perhitungan berat badan

NO	JENIS TERNAK	UMUR (BULAN)	BERAT  BERDASARKAN PERHITUNGAN RUMUS	BERAT BERDASARKAN RUMUS DIBUKU
1	Kambing jantan (peranakan etawa)	30-35	kg	60-70 kg
2	Kambing betina (peranakan etawa)	25-30	kg	40-50 Kg
3	domba jantan (DET)	10-15	18,5193 kg	30-40 kg
4	domba betina(DET)	15- 20	kg	40-45 kg

KESIMPULAN :

hasil dari kesimpulan di perbandingan  perhitungan berat badan yang tidak sesuai dengan buku di karenakan hewan ternak tersebuk kurang pengawasan dari pakan yang kurang di jaga. Agar hewan ternak sesuai dengan ke inginan kita maka kita harus tau dengan takaran pakan hewan ternak dan jenis pakan bagi ternak jangan hanya dengan sama diberi variasi pakan agar napsu makan hewan ternak semakin meningkat.